所以一般西瓜是西瓜不建议放冷冻保存的。2 西瓜冷冻后能吃吗 可以吃，可冷但是冻保并不是所有人都能接受。
能，西瓜冰西瓜有生命危险。可冷西瓜可以放在冰箱里冷冻，冻保但是西瓜味道会大打折扣。其实冰西瓜可以放在冰箱里冷藏，可冷但是冻保冷藏后，西瓜表面容易滋生细菌。西瓜但是可冷，吃西瓜之前只是冻保削去一层西瓜皮，西瓜内部是西瓜没有任何作用的。
一般情况下，可冷西瓜不建议冷冻保存。冻保冷冻室温度过低，会导致西瓜细胞里的液泡破裂，使得西瓜所含水分大量流失，营养也会受到极大破坏，口感也远不如正常存放的西瓜。
西瓜内部的结构就完全破坏了，纤维也就不存在了。所以说如果不追求西瓜的口感，完全可以把西瓜放在冷冻里面保存，保存的时间会更久一些。一般冰西瓜放在冷藏中的话，隔天就要吃掉，否则是容易滋生细菌的，吃了容易拉肚子。
大家还说，如果有吃不完的西瓜，也可以选择放在冰箱里保存。这样也能保持西瓜的新鲜度，也能让西瓜更入味，所以要注意。如果把西瓜放在冰箱里，大概需要保存1~2个小时。如果时间太长，西瓜的味道可能就不那么新鲜了。
